- Pri príprave byliniek nepoužívajte kovové, hliníkové a plastové nádoby, môžu pokaziť chuť nápoja. Používajte iba sklenené, smaltované, hlinené alebo keramické nádoby.
- Korene, bylinky, listy a kvetenstvo by sa nemali znovu lúhovať, pretože už stratili všetky svoje výhody, chuť a vôňu.
- Kanvicu na čaj je potrebné správne pripraviť: nalejte do nej vriacu vodu na 2-3 minúty a potom vodu sceďte. Kanvica sa počas tejto doby zohreje. Teraz do nej môžete vložiť čaj a sušené bylinky.
- Bylinný zber by sa nemal zalievať vriacou vodou. Používajte iba horúcu vodu. Jej teplota by nemala presiahnuť 90–92 °C.
- Nápoj musí mať čas lúhovať, a ešte lepšie je kanvicu prikryť hustou handričkou.
- Listy, bylinky a kvetenstvo by sa mali lúhovať 5-12 minút. Ak čaj obsahuje korene alebo stonky, nechajte lúhovať 20-25 minút.

Leave a Reply